Was du über Zöliakie wissen solltest
Max hat Zöliakie. Da gibt es einiges zu beachten. Diese Seite soll dir helfen, auf die Eigenheiten seiner Erkrankung zu achten und Unfälle, Unsicherheiten oder Fallen zu vermeiden. Die wichtigsten Infos haben wir hier in 7 kleinen Kapiteln zusammengefasst.
Die Seite wird privat gehostet. Es werden keine Cookies verwendet. Ebenso werden keinerlei Daten von Besuchern erfasst, auch solche nicht, die der Browser automatisch sendet.
Die über das Kontaktformular erfassten Daten werden nur für diesen einen Zweck verwendet, nicht an Dritte weiter gegeben und nach Verwendung sofort gelöscht.
Was ist Zöliakie
Die Stoffwechselerkrankung
Gluten
Das Eiweiß als Feind
Kontamination
20ppm sind nicht viel
Was geht?
Glutenfreie Lebensmittel
Essen gehen
Ein Drahtseilakt